郑州中原香小吃培训

创业帮扶、互利共赢

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开小吃店要注意什么

郑州中原香，零食的价格真的很有限。不要犯大过错。做零食要坚持“宁精不残暴”的准则。卖完后，要适当烹调，不时保持产品新鲜，由于小吃是最制止过夜的。假如你想“增加”顾客的消费，你可以卖几个零食作为“套餐”。此外，零食也要注意季节性。冬夏种类应稍加改动，适当增减。寒冷区域的人通常惧怕油腻。明显，这些区域的人需要更多的卡路里。

中原香课程介绍

冰糖葫芦

原味冰糖葫芦做法 水果类冰糖葫芦做法 夹心类冰糖葫芦做法 外粘类冰糖葫芦做法

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老北京卤煮火烧

卤煮火烧核心料包的配比和使用方法

卤煮火烧的烧讲制作烙制技术

豆腐的品种选择和油炸技巧

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烤肉拌饭脆皮鸡

秘制孜然辣椒油的制作技巧 脆皮鸡、所需凉菜的过程和方法 各种口味的区分和使用技巧 定制烤肉夹馍和卷饼的制作方法

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广式肠粉

认料到酱汁的调制 蒜香油的做法 磨酱，调浆，配酱调比例 肠粉制作的完整过程

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久久鸭脖

营养丰富，但脂肪含量较低 润肺止咳、清热消肿 甜诸味俱全，交相辉映 表里如一 ，一吃到底

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花式馒头

馒头面粉的选择 老面馒头的制作要领 酵母馒头的发面技巧 各类杂粮馒头的配比

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选择一个适合自己的行业

郑州中原香创业选择的工作，最重要是自己所擅长或了解的。很多创业者只顾着选择挣钱的工作，却不考虑是否合适自己。其实任何工作也都有赔钱的企业，决议成果的要素是自己是否在所在工作具有核心优势，包含阅历、资源、技术等。为了让自己在创业的工作有优势，创业者一方面要在创业前通过实践堆集、练习学习等方法进行专业技能的预备，另一方面可以寻觅该工作有多年阅历的专家了解情况或许与其追求协作。一起，对创业的工作或项目，创业者一定要做好前期的市场调查，不能想当然的觉得市场前景好，就初步行动。

中原香学员问题解答

开店指导是不是深入指导

大多都是泛泛而谈，对于初涉餐饮行业的人来说，开店是否成功需要具备各个方面的因素，你们学了回家还要花很多时间去琢磨去考察，由于浅显的指导导致很多学员只是单纯的学了一些所谓的技术但是却导致了失败的例子太多了，实话实说这是很多机构马马虎虎教技术，只顾忙着自己赚钱却没有真正以学员自身利益考虑，没有把学员的成功当做自己的成功作为经营的宗旨，我们坚持的准则就是认真的实实在在的去把一项好技术教给大家，并以学员的成功为荣

一般小吃技术多久能学会

学小吃这是技术培训，不是培养厨师，肯定不会花费你很久时间去学习，少则一两天，多则十天半月，我们根据每个品种的难易程度以及学员的接受情况灵活的安排学习时间，最终的目的就是让大家学会学满意为止，当然，要想非常娴熟，肯定需要回家多多练习，如果回家做不好了还可以再次前来学习，我们只收取食材的成本。拒绝理论，学习期间都是自己动手全程实践，老师手把手耐心指导，学技术没那么困难，小孩大人男女老少，没有基础着都是可以很快掌握的。

关于学习期间的食宿问题

那种免费的住宿你住进去了也会让你恶心，被子不知道多久没洗了，别人走了你接着睡，被窝里经常臭烘烘，环境不好，被子床单又臭又脏，如果你带着家人或者爱人一起出门，我想你肯定不希望她们住在那种脏臭的环境里。现在大家的生活水平都提高了，大家出来学技术也学不了几天，不要以住宿是不是免费这个因素来选择一家学校，我们以前也是免费，但是通过这些年发展我们现在每天收取15-20元的住宿吃饭的费用，我们专门雇了清洁阿姨来打扫卫生清洗床罩，空调宿舍，绝对会让你睡着感觉是干干净净的，学员学什么我们就跟着吃什么，每天有吃不完的美食，不会让你有觉得交了钱了就可以随便安排的感觉。

没做过这一行，能开店成功吗

小吃培训学校所有项目的技术资料均是经过不断研究层层量化后的标准配方，学员在学习过后，我们会对你以后的店面选址，店面装修，经营项目，经营方式和店面管理进行详细的讲解，我们不是一带而过，而是深入讲解，学员在后期可以随时打，我们会非常耐心的给你进行分析，在大家都有把握的情况下就进行投资开店，后期所需要的原材料和设备我们会给你一系列清单，并告诉你购买渠道，公司和很多设备厂家以及原材料厂家都有长期合作的关系。

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小吃的利润非常可观 郑州中原香小吃的利润，就拿麻辣烫来说吧，一碗麻辣烫的本钱1块钱左右，现在市场平均能卖5-6块钱一碗。利润在5-6倍。同样其他项目都是这样，烤面筋的本钱在3毛左右，一串能卖1块-2块。冰糖葫芦一串本钱5毛左右，能卖3-4元。一碗土豆粉本钱1元左右，能卖5-6元。一碗米皮凉皮本钱1-1块5毛钱，能卖5-6元一碗。心动了吧，快出资开家小吃店吧。

中原香机构介绍

中原香介绍

郑州清江餐饮管理，是河南省小吃培训知名品牌，基地位于河南省郑州城市中心碧沙岗，交通便利，环境优美，是一家专业从事餐饮技术研发，管理、与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。

我们始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，始终以“中国特色美食小吃培训领跑品牌”为本部的发展目标，通过实实在在的培训和认真负责的态度，赢得了学员以及社会各界的一致认可及好评。

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千层饼的起源

郑州中原香据说西口的王茂龙，开了王永顺蛋糕店出产酥饼，已有一百年的前史。有一次，他哥哥在蛋糕制作中加入了一些特制的蔬菜粉。因此，蛋糕的味道很香，很特别。有一次，顾客们很忙。从那时起，他们就用苔藓和蔬菜粉作为辅料做糕点，叫“茂龙千层糕”。它是教师和学徒代代相传的。它的名声很好，销路也很好。到目前为止，它已经到了粗陋房子的茶几上。便是这样。蛋糕的东面是深绿色的蔬菜粉。它模糊而沉重。取而代之的是，放在蛋糕上的白芝麻很明显被烤熟了。谷物可以数出来。

郑州中原香小吃培训 我们始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，始终以“中国特色美食小吃培训领跑品牌”为本部的发展目标，通过实实在在的培训和认真负责的态度，赢得了学员以及社会各界的一致认可及好评。 在线 免费试听

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