学前教育专业培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备学前教育专业知识、科研能力，有较强的实践能力和创新精神，能在托儿机构从事教学和保育工作的教师。让学生在因材施教、寓教于乐的环境中成为一名优秀的幼儿师，并且组织学生参加普通话水平考试、全国幼儿教师心理学、幼儿教育学考试，成绩合格者办理幼儿教师资格证，并可参加幼儿教师应聘招考。

学前教育专业主要课程：以音乐、美术、舞蹈为主要方向，并贯穿以《钢琴》、《声乐》、《形体训练》、《素描》、《色彩》、《幼儿数学活动设计》、《幼儿语言活动设计》、《幼儿教师口语》、《幼儿心理学》、《幼儿教育学》等具体专业基础课程。(注：与凯里学院联办，学习期满考试合格可颁发国家认可的大专文凭，成绩优秀可优先推荐就业)